jm sanchez gourmet

JM Sánchez Gourmet es sinónimo de excelencia gastronómica, tradición y espectáculo. Ofrecemos servicio de catering para eventos y corte profesional de jamón en Las Palmas de Gran Canaria, respaldados por más de 25 años de experiencia en hostelería y una trayectoria reconocida internacionalmente.

José María Sánchez es Profesional del Jamón & Restaurant Manager y Formador en Cultura del Cerdo y Técnica de Corte, con una carrera avalada por tres Récords Mundiales (2016, 2017 y 2018). Cada evento es una oportunidad para trasladar esa experiencia récord directamente a tu mesa.

Experiencia avalada por tres Récords Mundiales que garantizan excelencia, técnica y espectáculo en cada evento.

Récord Mundiales

Menús personalizados elaborados en el propio evento, adaptados a tus gustos, número de invitados y presupuesto.

Catering a Medida

Tradición, precisión y una puesta en escena elegante que convierte el corte de jamón en un auténtico espectáculo.

Corte Profesional en Directo

Corte de jamón: tradición, técnica y espectáculo

El corte profesional de jamón en directo aporta valor, elegancia y un espectáculo visual que convierte cualquier evento en una experiencia memorable. Técnica, respeto por el producto y una puesta en escena cuidada al detalle.

Catering gourmet para eventos únicos

Nuestro servicio de catering está diseñado para bodas, eventos corporativos, celebraciones privadas y encuentros exclusivos. Elaboramos los menús en el propio lugar del evento, garantizando frescura, calidad y una presentación impecable. Trabajamos con menús cerrados consensuados con el cliente, adaptados a gustos, presupuesto y tipo de celebración.

Convierte tu evento en una experiencia gourmet

Catering y corte de jamón profesional avalado por Récords Mundiales.

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